MADIUN, MN Cakrawala – SPPG Polres Madiun sajikan menu nasi pecel bergizi bagi pelajar dalam program Makan Bergizi Gratis (MBG). Menu khas daerah ini menjadi inovasi baru dalam pemenuhan kebutuhan gizi pelajar sekaligus upaya melestarikan kuliner tradisional Madiun.
Nasi pecel, kuliner khas Kabupaten Madiun yang terkenal dengan cita rasa sederhana namun menggugah selera, kini menjadi menu unggulan di Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Polres Madiun Polda Jatim. Hidangan tradisional tersebut disajikan untuk menambah variasi menu MBG dan menjaga semangat belajar pelajar penerima manfaat.
Kepala SPPG Polres Madiun, Yuniar Arinda Putri Aji, menjelaskan bahwa pemilihan nasi pecel bukan hanya karena popularitasnya, tetapi juga karena kandungan gizinya yang lengkap dan mudah diterima semua kalangan. “Nasi pecel memiliki nilai gizi seimbang dan menjadi bentuk pelestarian budaya lokal yang ingin kami tonjolkan,” ujarnya, Rabu (5/11/2025).
Kandungan gizi dalam nasi pecel terdiri dari nasi putih sebagai sumber karbohidrat, sayuran rebus yang mengandung serat, vitamin A, C, K, folat, zat besi, dan antioksidan. Sementara sambal kacang mengandung protein nabati, lemak sehat, vitamin B kompleks, serta magnesium. Tambahan lauk seperti telur, tempe, dan tahu melengkapi kebutuhan protein, kalsium, dan zat besi.
Menurut Kapolres Madiun AKBP Kemas Indra Natanegara, kreativitas dapur SPPG Polres Madiun Polda Jatim dengan menghadirkan nasi pecel sebagai menu unggulan MBG merupakan langkah positif. “Sangat bagus sekali menjadikan nasi pecel sebagai variasi menu di SPPG Polres Madiun. Selain kaya gizi, variasi menu juga membuat siswa tidak bosan dengan sajian MBG setiap hari,” ujarnya.
SPPG Polres Madiun terus berinovasi untuk menghadirkan menu yang tidak hanya bergizi, tetapi juga mengandung nilai budaya lokal. Melalui pendekatan ini, program MBG tidak hanya menyehatkan, tetapi juga memperkenalkan kekayaan kuliner nusantara kepada generasi muda.
SPPG Polres Madiun sajikan menu nasi pecel bergizi menjadi bukti nyata sinergi antara kepedulian terhadap gizi anak bangsa dan pelestarian kuliner khas daerah. Dengan inovasi seperti ini, diharapkan semangat belajar pelajar penerima MBG semakin meningkat dan kesehatan mereka terjaga dengan baik.
Melalui penguatan kuliner lokal, SPPG Polres Madiun Polda Jatim mendukung penuh program pemerintah dalam pemenuhan gizi seimbang bagi pelajar di seluruh Indonesia. Inovasi ini menunjukkan bahwa menjaga budaya dan meningkatkan kualitas gizi dapat berjalan berdampingan demi masa depan generasi muda yang lebih sehat. (Red.)
